Шинэхэн хоол хүнс нь ямар ч энгийн зүйл биш бөгөөд энэ нь ямар ч энгийн зүйл биш бөгөөд энэ нь сүйрэлд өртөмтгий байдаг бөгөөд энэ нь хуурамч хоол хүнс хэрэглэдэг. Cardefour-ийн Аварга супермаркет, шинэ хоолонд анхаарлаа төвлөрүүлдэг, өндөр өртөгтэй болохын улмаас Хятадын зах зээлээс татан буугдсан. Судалгет цахимны бизнесийн бизнес эрхтэй стерео худалдаа, бараа, бараа, бараа, бараа бүтээгдэхүүн, тайрах явдал юм.
Эхний ээлжинд, эхний удаагийн хурдасгасан эргэлт
Олон операторууд нь шинэ хоол хүнс нь үйлчлүүлэгчдийн цуглуулах чадварын хувьд хамгийн хүчирхэг бизнесийн сегмент бөгөөд учир нь "Хүмүүс хоол хүнсээр дамждаг.
"Юу болоод, зөв тээвэрлэх шууд олгодог үйлдвэрлэлийн бараа материал, худалдан авах аливаа автомат нөөцийн сангууд нь борлуулалтыг хамгаалах, АНУ-ын худалданэмжлэлийн менежментийн худалдан авах боломжтой. Бүх зуучлагчдаас үнэгүй, зөвхөн 2 юань худалдан авах үнэ, дараа нь 2-ыг худалдаж авах боломжтой, дараа нь бидний нийт ашгийн орон зай нэмэгдсэн.
Гэхдээ зардлыг хянахын тулд барааг худалдан авах, шинэ бизнесийн үндсэн асуудлыг шийдэж чадахгүй. Зарим операторууд данс тооцоо хийж, шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүний худалдан авах, 2,5 юань / кг-ыг зарах нь зөвхөн 2.1 юань / кг зарах боломжтой бөгөөд энэ нь 2,1 юань / кг-ыг зарах бөгөөд энэ нь зөвхөн 2-р байрыг зарж борлуулах нь үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн 2-р байрыг зарж борлуулах, тиймээс шинэ бүтээгдэхүүн зарагдах бөгөөд энэ нь зөвхөн 2-р байрыг зарж болно.
"Энд бид шинэ борлуулалтын үндсэн зарчмуудыг шинээр зарах, шинэ бүтээгдэхүүн, шинэ бүтээгдэхүүнийг ашиглахаас зайлсхийх, шинэхэн бүтээгдэхүүн, шинэ бүтээгдэхүүн, шинэ бүтээгдэхүүн өгөхгүй, мөн шинэхэн бүтээгдэхүүн, цэвэр бүтээгдэхүүн, шинэ бүтээгдэхүүн биш харин шинэ бүтээгдэхүүн өгөхгүй, мөн шинэхэн бүтээгдэхүүн, шинэ бүтээгдэхүүн өгөхгүй, мөн шинэ хүнсний хэлтсийн ажилтнуудыг цаг тухайд нь хийхгүй байх ёстой. Тохиромжтой хөргөгчийн температурт шинэхэн хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах. Шинэхэн эргэлт, өндөр эргэлтийг хадгалахын тулд Бараа бүтээгдэхүүний дээд хэсгийг дагаж мөрдөх, бараа бүтээгдэхүүнийг "эхлээд" хадгалах, барьцаалах, "Эхлээд" Бараа материалыг дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд бараа бүтээгдэхүүнийг "Эхнийх нь" -ийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.
Үнэндээ "Эхний OUNT" зарчмыг дагаж, хуучин бараа нь илүү хэцүү байх нь хуучин бараа, шинэ бараа, шинэ бараа, шинэ бараа, эсвэл бүр "хамгийн түрүүнд"
Шинэхэн нь хүмүүст шинэхэн мэдрэмжийг өгөх ёстой тул шинэхэн бараа бүтээгдэхүүний улмаас үүсэх эсвэл шинээр ирмэгийн улмаас үүсэх нь цэвэрхэн, шинэ бараа, эргэлт буцалтгүй, гэхдээ шинэ барааны эргэлтийг алдах нь тийм ч шинэ борлуулалт алдагдах бөгөөд энэ нь шинэ бараагаа алдах явдал юм. Эсрэгээр нь батлагдсан бараа бүтээгдэхүүнийг барихад бэлэн бус бараа бүтээгдэхүүн цөлжүй цөлж, шинэхэн бараа бүтээгдэхүүнийг олж, улаавтар бараагаа олж, дараа нь бараан бараанд хүргэж, улмаар хулгайлагдсан бараа болж хувирдаг.
Өдөрт гурван хоолны тэнцвэрийг өдөр, нийт ашиг олох
Шинэхэн бараа нь хүмүүсийн хоолны ширээн дээр нягт холбоотой байдаг тул шинэ бүтээгдэхүүн дээр юу зарагдах ёстой, ялангуяа олон нийтийн супермаркетуудад хэрэглэгчийн гурван хоолонд суралцах ёстой.
Жишээлбэл, хэрэв эдгээр нь 3000 ангилал, дэлгүүрийн хэмжээ, олон тооны квадратууд нь хэд хэдэн квадратууд, эсвэл олон зуун квадратыг сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь олон тооны квадратууд нь бараа бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь CARIX-ийн олон тооны квадратууд, бүр нь илүү ихийг сонгож болно. Нийгэмд нээгдсэн дунд зэргийн дэлгүүрүүд, ижил төстэй бараа, үүнтэй төстэй бараа, өндөгний хувьд хамгийн багадаа 5-6 өөр брэнд, гэхдээ худалдан авалтын дэлгүүрүүд ердөө 5-6 өөр брэндийн дэлгүүр юм. Ноён Шен нь тодорхой загварууд дээр анхаарлаа төвлөрүүлэх байрыг бууруулах байрыг бүрдүүлэх нь үйлчлүүлэгчийн өдөр тутмын хоолыг судлах явдал бөгөөд өдөр тутмын амьдралдаа ямар төрлийн шинэ бүтээгдэхүүнийг судлахыг мэддэг.
RT-Mart-ийн шинэ зүйлсийн нэг нь юу ч хийж байгаа юм бэ?
"Бид өдөрт гурван удаа судалгаа хийсэн бөгөөд илүү олон үйлчлүүлэгчид боловсруулагдсан шинэ хоол хүнс, хоол хүнс, хүнсний ногооны хослол,
Каррефур, нөгөө талаар энэ судалгааг туйлын ихээр авав
Бид алдагдлыг алдагдахад хамгийн сонирхолтой төрлийг зарах, эдгээр нь худалдан авагчдын хамгийн хямд үнээр зарах, дунд зэргийн ашиг, дунд зэргийн ашиг, дунд зэргийн ашиг, дунд зэргийн ашиг тустай байх болно. Үнэн бодит ашиг, жижиглэн худалдаачин мөнгө мөнгө хийдэг бөгөөд шинээр бүтээгдэхүүний эргэлтийг хурдасгадаг.
AOCYILY хэрэгсэл
Дээр дурдсан янз бүрийн дүрмээс гадна шинэхэн үйлдвэрлэлийн менежментэд туслах олон тооны тусламж байдаг.
"Дэлгүүрийн менежмент нь олон эцэг эхчүүдийг анзаарч, тэр үед, үдшийн зах зээл дээр, дэлгүүрт олон удаа дэлгүүр хэсч, дэлгүүр хэсч, дэлгүүр хэсчээ. Шинэхэн үйлдвэрлэлийн урамшууллын талаархи нийтлэл гаргахын тулд хувьсгалын ханшийн хурдыг маш их хурдасгаж, алдагдлыг бууруулдаг.
Жишээлбэл, ole ole супермаркетууд жимс, хүнсний ногоог хажуу тийш нь өөр өнгөөр ялгаж, бараа бүтээгдэхүүн хийхэд шинэхэн бүтээгдэхүүнийг овоолж, бараа бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэж, бараа бүтээгдэхүүн бий болгоход хүргэдэг. Зарим супермаркетууд мөн жимс, хүнсний ногооны дусал, жимс, хүнсний ногооны дусал, ногоо, хүнсний ногооны дуслууд дээр ус цацна. Бүрэн бус салбарын статистикийн дагуу эдгээр дэлгэцийн техник, эдгээр дэлгэцийн техник нь хамгийн багадаа 10% -ийг шинэ барааны борлуулалтын сайжруулж чадна.
Шинэхэн үйлдвэрлэлийн менежментийн хамгийн чухал нөлөө нь хүний хүчин зүйл юм. "Дэлгүүрийн шинэ хүнсний газар нь тайрсан махыг хамгийн их хэмжээгээр хувааж, олон зуун долларын үнэтэй гахайн махны үнэ цэнэтэй. Энэ нь түүхий хэлтсийн орлогод шууд нөлөөлдөг. "
Шинэхэн үйлдвэрлэлийн ажилтнуудыг өдөөх, cr vanguard нь саяхан "шинэхэн үйлдвэрлэлийн түншийн систем" -ийг өдөөх. Бодит нөөц дотоодын дотоод мэдээлэл, өөр өөр ажилтанд оролцож, Зөвльрийн хэсэгт заасан хэмжээний шалгалтын шугамаас үндэслэн өөр цэгийн оноо үүсгэх боломжтой; Улирал тутамд 100% ~ 150% хүрэхийн тулд улирлын үзүүлэлт, улирлын үзүүлэлт 0 ~ 30%; Жилийн үзүүлэлтүүд 100% ~ 150% хүрэхийн тулд жилийн үзүүлэлт, жилийн үзүүлэлтүүд 0 ~ 30%; Жилийн үзүүлэлтүүд 100% ~ 150% хүрэхийн тулд жилийн үзүүлэлт, жилийн үзүүлэлтүүд 0 ~ 30%. 150%, жилийн зорилтот бонус 0 ~ 50% байна. Энэхүү "Шинэхэн түншийн систем" нь шинэ гүйцэтгэлийг өргөжүүлэхийн тулд шинэ менежмент, урд талын ажилтнуудад нөлөөлдөг. (Жижиглэнгийн динамик). ) Үү)
Бичлэгийн цаг: APR-17-2023
