"Үүний эсрэг өсөх" гэдэг үгийг хэрэглэх нь 2021 онд хүнсний дэлгүүрийн салбарын хөгжлийг тодорхойлоход хангалттай юм. Шинэ титэм уушгины хатгалгааны тархалтын нөлөөллөөс үл хамааран хүнсний дэлгүүрүүд энэ жил харьцангуй өндөр өсөлтийн хурдацтай хэвээр байна. Нэг талаас, нэгдүгээр зэрэглэлийн хотуудад зах зээлийн өрсөлдөөн улам ширүүсч байгаатай холбогдуулан зах зээл живж буй нь хүнсний дэлгүүрүүдийн шинэ тулааны талбар болж, олон хүнсний дэлгүүрийн брэндүүд үргэлжлүүлэн өргөжихөөр сонгож байна; нөгөө талаас бизнесийн хил хязгаарыг тэлэх нь олон хүнсний дэлгүүрийн хувьд шинэ чиглэл болжээ. Тохиромжоос тав тухтай байдал руу үйлчилгээ нь шинэ гэрэл гэгээтэй цэг болжээ.
Живж, тэлэх хандлага үргэлжилсээр байна
Шинэ титэм уушгины хатгалгааны тархалтын нөлөөг үл харгалзан бусад жижиглэн худалдааны хэлбэрүүдтэй харьцуулахад дэлгүүрүүд сүүлийн хоёр жилд харьцангуй өндөр өсөлтийн хурдаа хадгалсаар байна. Хятадын сүлжээ дэлгүүр, франчайзын холбооноос гаргасан "2021 оны Хятадын дэлгүүрийн хөгжлийн тайлан"-д дурдсанаар, цар тахлын нөлөөнд өртсөн 2020 онд улс даяар брэндийн сүлжээ дэлгүүрийн нийт тоо 190,000-аас давж, борлуулалт 296.1 тэрбум юаньд хүрэх бөгөөд үүнээс уламжлалт дэлгүүрийн борлуулалт 271.6 тэрбум юань буюу 6%-ийн өсөлтийн хурд эрс буурсан байна. Гэсэн хэдий ч 2021 оны борлуулалтын мэдээлэл гараагүй байгаа ч янз бүрийн дэлгүүрийн компаниудын динамикаас харахад дэлгүүрийн өргөжилт нь гол чиг хандлага хэвээр байна.
Энэ жил Японы дэлгүүрүүд өнгөрсөн жилийн чиг хандлагыг үргэлжлүүлж, дэлгүүрүүдээ нээж, живсээр байна. Лоусон дэлгүүр үсрэлттэй хөгжиж байна гэж хэлж болно. Энэ жил тус компанийн өндөр ач холбогдолтой зарлал нь 2025 он гэхэд Хятад дахь дэлгүүрүүдийн тоог 10,000 болгон нэмэгдүүлэх явдал юм. Хятадын сүлжээ дэлгүүр, франчайзын холбооноос гаргасан "2021 оны Хятадын дэлгүүрүүдийн шилдэг 100 жагсаалт"-д Лоусон дэлгүүрүүд эх газрын Хятадад 3,256 дэлгүүртэй бөгөөд энэ тоо 2020 онд 2,707 болно. Лоусон дэлгүүрүүдээс гадна "өндөр саад бэрхшээл"-ээрээ үргэлж алдартай байсан 7-Eleven дэлгүүр энэ жил хурдан нээгдэв. Жагсаалтад орсон дэлгүүрүүдийн тоо 2020 онд 2,147 байсан бол энэ жил 2,387 болж өссөн байна.
Үүнээс гадна, Мэййижиа, Жианфу, Танжиу, Бианлифэн зэрэг дотоодын тэргүүлэгч дэлгүүрийн брэндүүд энэ жил дэлгүүрээ нээх чиг хандлагыг үргэлжлүүлж, дэлгүүрийн тоо үргэлжлэн өссөөр байна.
Хоёр, гуравдугаар зэрэглэлийн хотууд зэрэг живж буй зах зээлүүд нь дэлгүүрийн компаниудын анхаарах ёстой "шинэ тулааны талбар" болж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ салбар нь "Хойд, Шанхай, Гуанжоу, Шэньжэнь" болон эргийн бүсүүд нь дэлгүүрийн гол амьдрах орон зай гэсэн уламжлалт итгэл үнэмшлийг өөрчилсөн. Сүүлийн хоёр жилд олон дотоодын хотууд сүлжээ дэлгүүрүүдийг татсан. Энэ оны 8-р сараас хойш Lawson Convenience Stores нь Таншань, Хэбэй, Уху, Аньхуй, Наньтун зэрэг мужийн түвшний олон хотуудад бараг 20 дэлгүүртэй болж, дараалан суурьшсан; 7-Eleven нь Дэжоу, Шаньдун, Куньмин, Юньнань болон бусад газруудад анхны дэлгүүрүүдээ нээсэн. Японы дэлгүүрүүдээс гадна орон нутгийн дэлгүүрийн брэндүүд живж буй зах зээлд хүчээ сорьж байна: Бианлифэн Фошань, Жянсу, Сюйжоу, Ляньюнган болон бусад газруудад анхны дэлгүүрүүдээ нээсэн бөгөөд Танжиу дэлгүүрүүд анх удаа Жэнжоугийн зах зээлд орж ирэв...
Хятадын сүлжээ дэлгүүр, франчайзын холбооноос гаргасан "2021 оны Хятадын хотын тухтай дэлгүүрийн индекс"-ээс харахад Гуандун мужийн Хуйжоу, Фужиан мужийн Путиан зэрэг гурав, дөрөвдүгээр зэрэглэлийн зарим хотуудад тухтай дэлгүүрүүдийн хөгжил нь боловсорсон тухтай дэлгүүрийн зах зээлийн түвшинд маш ойрхон байгаа бөгөөд өрсөлдөөний түвшин ч мөн адил хүчтэй байна. Нэгдүгээр болон хоёрдугаар зэрэглэлийн хотууд. Хөгжлийн асар их боломжтой хотуудыг тодорхой хүч чадалтай сүлжээ дэлгүүрийн брэндүүд хурдацтай эзэлж байна; нэгдүгээр болон хоёрдугаар зэрэглэлийн ихэнх хотуудын тухтай дэлгүүрийн зах зээлийн хөгжлийн орон зай улам шахагдаж, хөгжлийн нөхцөл байдал нь үндсэндээ нийт цар хүрээ, нээгдэж, хаагдсан дэлгүүрийн тоогоор түвшинд байна. Ерөнхийдөө тэнцвэртэй байдлыг хадгалах.
Салбарыг нэгтгэх ажил хийгдэж байх үед
Сүлжээний дэлгүүрүүд зах зээлд хөл тавихад орон нутгийн дэлгүүрийн брэндүүд зайлшгүй нөлөөлөлд өртөх болно. Зарим брэндүүд дарамтыг эсэргүүцэж, зэрэгцэн оршихыг сонгосон бол зарим нь худалдан авч, нэгтгэхийг сонгосон.
Энэ жил Lawson дэлгүүрүүдийг хоёр удаа худалдан авсан нь салбарынхны анхаарлыг татсан. Энэ оны 9-р сард Rainbow Shares компани Lawson дэлгүүртэй "Хувьцаа шилжүүлэх санаачилгын гэрээ"-нд гарын үсэг зурж, өөрийн бүрэн эзэмшлийн охин компани болох Rainbow Wewo дэлгүүр (Shenzhen) Co., Ltd. (цаашид Tianhong Wewo гэх)-д 100% хувьцаа шилжүүлэхээр төлөвлөж байгаагаа зарласан. Арваннэгдүгээр сард Sichuan Ooo Supermarket Chain Management Co., Ltd. (цаашид Sichuan WOWO супермаркет гэх)-ийг Chengdu Lawson дэлгүүр удирдах Co., Ltd. болгон өөрчилж, хууль ёсны төлөөлөгчийг Lu Weiwei-ээс Miyake Shixiu болгон өөрчилсөн бөгөөд сүүлийнх нь Lawson (China) Investment Co., Ltd. юм. Тус компанийн хууль ёсны төлөөлөгч нь Lawson дэлгүүр нь Sichuan WOWO супермаркетын 100% хувьцааг худалдан авч, албан ёсоор Chengdu зах зээлд гарсан гэсэн үг юм.
Лоусоны томоохон хэмжээний худалдан авалтаас гадна бусад бүс нутгийн брэндүүдийг нэгтгэсэн. 5-р сарын 29-нд Гуандун мужийн 5800 гаруй дэлгүүртэй Tianfu Convenience дэлгүүрийн брэнд нь Хунань мужийн Хуайхуа хотод хамгийн том орон нутгийн сүлжээ брэнд Haobao-г худалдан авч дуусгасан бөгөөд нэгдэх, худалдан авах ажиллагааны тоо бараг 200 болжээ. Хоёр тал хамтран Huaihua Haoban Tianfu Commercial Co., Ltd компанийг байгуулах бөгөөд Tianfu Convenience нь нийт хувьцааны 60%-ийг эзэлж, 6 сая юань, Haoban нь нийт хувьцааны 40%-ийг эзэлж, 4 сая юань захиалах юм.
Салбарын мэргэжилтнүүд орон нутгийн дэлгүүрийн брэндүүдийг худалдан авах нь сүлжээ дэлгүүрийн компаниуд шинэ зах зээлд гарах уламжлалт арга хэрэгсэл гэж үздэг. Худалдан авсан дэлгүүрийн брэндүүдийн ихэнх нь харьцангуй тогтвортой үйл ажиллагааны нөхцөлтэй бөгөөд тодорхой хэмжээгээр зах зээлийн өрсөлдөх чадваргүй байдаг. Жишээлбэл, Сычуань WOWO супермаркет 2017 онд Best Group-ийн худалдан авалтад 748 дэлгүүртэй байсан бол одоо Ченду хотод ердөө 300 гаруй дэлгүүртэй болсон. Бээжингийн Худалдаа, эргэлтийн стратегийн хүрээлэнгийн захирал Лай Ян дэлгүүрийн брэндүүд дампуурлын явцад худалдан авалтын тохиолдол гарах нь хэвийн үзэгдэл гэж үзэж байна. "Одоо дэлгүүрийн компаниуд үйл ажиллагааны чадавхи, хангамжийн сүлжээгээ нэгтгэх цаг болжээ. Хөгжлийн чадавхи хангалтгүй, өргөн хүрээтэй менежментийн загвартай зарим орон нутгийн дэлгүүрийн компаниудын хувьд худалдан авах нь муу зүйл биш байж магадгүй юм." гэж Лай Ян хэлэв. Энгийн загвартай, зарим нь бүр хосуудын эхнэрийн дэлгүүр эсвэл франчайзын уналтын дэлгүүрүүдэд байрладаг орон нутгийн дэлгүүрийн брэндүүд нь хэрэглэгчдийн өсөн нэмэгдэж буй хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээ, улам бүр ширүүн зах зээлийн өрсөлдөөнийг даван туулж чадахгүй байна. Салбарынхан хүнсний дэлгүүрийн салбарыг нэгтгэх ажил эхэлмэгц гурваас таван жилийн дотор үр дүн нь гарч магадгүй гэж шулуухан хэлсэн.
Дижиталчлал болон тав тухтай байдал нь чиг хандлага болж байна
Салбар нэгтгэгдэж байгаа ч дэлгүүрийн брэндийн амьдрах чадварыг хэрхэн бэхжүүлэх нь томоохон сорилт болж байна. Супермаркет, худалдааны төв зэрэг уламжлалт жижиглэн худалдааны форматтай адил дижиталчлал нь энэ жилийн дэлгүүрийн хөгжлийн гол чиг хандлага болжээ. Олон брэнд технологитой нэгдэж, компаниудад зардлыг бууруулж, үр ашгийг нэмэгдүүлэхэд туслах, хэрэглэгчдийн тасралтгүй шинэчлэлтийг хангахын тулд технологийг ашиглахыг хичээж байна. Хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээ. Дэлгүүрийн брэндүүд бизнесийн хил хязгаараа идэвхтэй тэлж, "дэлгүүр + N"-ийг шинэ нээлтийн цэг болгон авч байна.
Энэ оны 9-р сард 29 жилийн түүхтэй Гуандун 7-Eleven нь олон сувгийн дижитал жижиглэн худалдааны үйлчилгээ үзүүлэгч Multipoint Dmall-тай хамтран ажилласан. Бараг 1500 дэлгүүр, гурван түгээлтийн төв нь Multipoint Retail Union Cloud-ийг нээжээ. Нийлүүлэлтийн сүлжээ, франчайз эзэмшигчид, агуулах, ложистик нь төв байрны удирдлагаас эхлээд бүх үйл явцын дижиталчлалын бүх элементүүдийг хамардаг. Гуандун 7-Eleven-ийн гүйцэтгэх захирал Вэн Хунжие Гуандун 7-Eleven-ийн дижитал шилжилт үе шаттай үр дүнд хүрсэн гэж мэдэгдсэн. Ложистикийн төвийн дижитал шилжилтийг жишээ болгон авч үзвэл шилжилтийн дараа эрэмбэлэх үр ашиг 30%-иар нэмэгдсэн байна.
Шаньси мужийн тэргүүлэгч дэлгүүрийн компани болох Тан Жиу Конвениенс нь Алипайтай хамтран дижиталчлал болон тав тухтай үйлчилгээг хослуулсан, дэлгүүрүүдэд илүү их төсөөллийг авчирдаг №1 дижитал тав тухтай дэлгүүрийг нээжээ. Тус дэлгүүр анх удаа дижитал тав тухтай үйлчилгээний хэсгийг байгуулсан гэж мэдээлж байна. Цэнэглэх, үнэгүй хоол халаах, экспресс хадгалах, хоолны зайнаас гадна үйлчлүүлэгчид Танжиу Алипай апплетаар дамжуулан онлайн захиалга өгөх, угаалгын хүргэлт, хуучин хувцас дахин боловсруулах гэх мэт үйлчилгээг авах боломжтой. Түүнчлэн ухаалаг дуут туслахууд болон цэнхэр хантаазны үйлчилгээ нь олон жилийн турш онлайн байх бөгөөд орон нутгийн ахмад настай үйлчлүүлэгчдэд залилангийн эсрэг хамгийн сүүлийн үеийн мэдээлэл, ухаалаг төхөөрөмжийг хэрхэн ашиглах талаар зааварчилгаа өгөх болно. Тан Жиу Конвениенс компанийн ерөнхий менежерийн орлогч Жан Юйхонг хэлэхдээ, онлайн дижитал үйлчилгээ нь дэлгүүрийн орон зайн хязгаарлалтыг даван туулж, дэлгүүрүүдийн "утга"-г өргөжүүлж, шинэчлэх, "тохиромж"-оос "тохиромж" руу нэг алхам ойртох боломжийг олгосон гэжээ. Alipay-ийн нээлттэй платформ хариуцсан хүн Шаньси мужийн олон газарт дэлгүүрийн загварыг сурталчлах болно гэж мэдэгдэв.
Бианлайфэнг нь нягт офлайн дэлгүүрүүдээ орон зайн мэдээллийн хэрэгсэл болгон хувиргасан. Өнгөрсөн оны 7-р сараас эхлэн Бианлайфэнг нь "Ябай", "Цагаан могой 2: Ногоон могой", "Чанжин нуур" кинонуудтай хамтран уг киног сурталчлах, түгээх ажлыг эхлүүлсэн. Тэд зөвхөн дэлгүүрүүдэд төдийгүй олон нийтийн мэдээллийн хэрэгслээр киноны сурталчилгааны видеог цацсан. Энэхүү харилцан үйлчлэл нь киноны нэр хүндийг нэмэгдүүлж, дэлгүүрийн хэрэглэгчдийн бүлгийг киног үзэхийг уриалав.
Энэ жил бол хүнсний дэлгүүрийн салбарын интеграци, нээлтийн жил юм. Шинэ титэм уушгины хатгалгааны тархалтын нөлөөллөөс үл хамааран хүнсний дэлгүүрийн компаниуд идэвхтэй хэвээр байгаа бөгөөд өөрсдийн амьдрах чадварыг сайжруулахыг эрмэлзэж байна. Бүс нутгаас улс орон даяар, тохь тухаас тохь тух руу, уламжлалаас дижиталчлал хүртэл, салбар хэрхэн хөгжиж байгаагаас үл хамааран хүнсний дэлгүүрийн форматын хувьд хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээнд анхаарлаа хандуулах нь байнгын зорилго юм.
Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 12-р сарын 28
